1930

La Casa Salesiana de Breña inició en 1930 la producción de vino, por el compromiso de la Congregación Salesiana del Perú con la Arquidiócesis de Lima de abastecer a las parroquias de vino de misa. Hoy, con el nombre de Vinícola Salesiana, elaboramos vinos, piscos y aperitivos con la misma dedicación, y cada compra contribuye al sostenimiento de la misión salesiana en el Perú.

Quienes iniciaron esta historia

P. Emilio Soria (1902 – 1988)

Sacerdote salesiano, iniciador de la elaboración de vino en la Casa Salesiana de Breña, a partir de 1930, para abastecer de vino de misa a las parroquias de Lima.

Hno. Leonardo Franzero (1906 – 1985)

Italiano, enólogo y coadjutor salesiano de la Casa del Rímac. Desde 1938 ayudó al P. Soria y, desde 1939, tuvo a su cargo toda la bodega. Amplió la producción y definió la personalidad del vino salesiano.

Nuestra historia

• 1930La Casa Salesiana de Breña inicia la producción de vino, con el P. Emilio Soria, para abastecer de vino de misa a las parroquias de la Arquidiócesis de Lima.
• 1938Llega el Hno. Leonardo Franzero, enólogo italiano, para ayudar al P. Soria en la elaboración del vino.
• 1939La responsabilidad total de la bodega queda a cargo del Hno. Franzero.
• 1940Con la orientación de la familia Franzero llegan a la bodega máquinas traídas de Italia, las más modernas de Lima y del Perú en su momento. Se amplía y diversifica la producción: vino de misa, borgoña, moscatel, tinto, vermut a la italiana, vinagre, pisco y otros. Se adecuan la molienda, los barriles y los alambiques.
• 1971La bodega pasa a depender directamente del ecónomo inspectorial, hasta la actualidad.
• 2005El ecónomo inspectorial, P. Ernesto Lombardi, emprende la renovación total de la bodega. Ya con el nombre de «Vinícola Salesiana», se mejoran los equipos y se amplía la gama de productos.
• 2014En el 11.º concurso internacional VINUS (Mendoza, Argentina) nuestros productos obtienen 4 premios.
• 2025En el 30.º Catad’Or World Wine Award y la 5.ª edición de Catad’Or World Spirits Awards (Chile), el Vermouth obtiene medalla de oro, y el Licor de Maca y el Brandy, medalla de plata.

Calidad

Contamos con un laboratorio propio de control de calidad que revisa nuestros vinos y licores, elaborados con uvas quebranta, torontel, malbec, albilla y borgoña. Nuestros piscos han sido preferidos y premiados desde hace décadas.

Misión y visión

Proyectamos un mundo en el cual nuestros productos promuevan la solidaridad y la hermandad, con la finalidad de generar obras con impacto social. Nuestros productos representan una contribución directa al sostenimiento de la misión salesiana en el Perú.

Conocer nuestros productos